食療養(yǎng)生:盤點(diǎn)孕婦的禁忌飲食排行榜
【導(dǎo)讀】當(dāng)上準(zhǔn)媽媽了，真的要與美食絕緣了，因?yàn)樵衅陲嬍巢划?dāng)會(huì)影響胎兒的發(fā)育以及孕婦的健康，所以準(zhǔn)媽媽要學(xué)會(huì)管好自己的嘴巴。那么，除了像螃蟹這樣的涼性食物，還有什么樣的飲食孕媽媽要忌口的呢?又有什么食物不能混合著來(lái)吃呢?
一、孕期要忌口的食物
忌口食物一：方便面
有很多準(zhǔn)媽媽說(shuō)不想吃東西，嘴里沒有味，就想吃方便面，但實(shí)際上，即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面，因?yàn)榉奖忝嬷饕煞质翘妓衔?，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少，而準(zhǔn)媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)患病。所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。雖然準(zhǔn)媽媽吃方便面沒有好處，但是有的媽媽實(shí)在禁不住方便面美味的誘惑，這時(shí)，準(zhǔn)媽媽在吃方便面的時(shí)候一定要注意以下幾點(diǎn)：
盤點(diǎn)孕婦的禁忌飲食排行榜1.一天最多吃一次，也不能天天吃。
2.食用時(shí)應(yīng)該酌情增加一些副食，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足。
3.三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的準(zhǔn)媽媽，最好不要吃方便面。
忌口食物二：未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品
包括牛奶、奶酪，像法國(guó)布里白乳酪、羊乳酪、卡門貝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鮮奶酪，冷凍的或熏制的肉類、海產(chǎn)品，例如三文魚、鮭魚、鱈魚、金槍魚、鯖魚(經(jīng)常貼著“新星食品”“熏鮭魚”“熏制的”“煙熏制品”或是“干肉”等標(biāo)簽。)這些食品經(jīng)常含有害的細(xì)菌。冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的，像烘焙、蒸煮。
這里要說(shuō)說(shuō)孕婦喝鮮奶還是喝酸奶好的問題。鮮奶因其新鮮，營(yíng)養(yǎng)成分破壞很少，故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，所以很多媽媽首選鮮奶，但它的缺點(diǎn)是容易被污染和變質(zhì)，所以買鮮奶時(shí)要盡量去大型超市，選擇知名企業(yè)的產(chǎn)品。
但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低，奶中的乳糖不能在腸道中分解，而發(fā)酵產(chǎn)生大量的二氧化碳，導(dǎo)致腹脹、腹瀉，這部分準(zhǔn)媽媽可以選擇喝酸奶。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發(fā)酵而成的，由于其凝塊小，其中的礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等更容易被吸收，同時(shí)既能抑制腸道中的致病菌，又能刺激腸道蠕動(dòng)，從而對(duì)腸功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。所以對(duì)于乳糖不耐受的媽媽來(lái)說(shuō)，酸奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
