調(diào)理失眠的最好方式是讓人產(chǎn)生睡眠的感覺(jué)，人體中令人困倦而想入睡的神經(jīng)介質(zhì)是血清素，腦神經(jīng) 元在制造血清素時(shí)，需要色氨酸。因此，適量食用富 含色氨酸的食物，能更好地促進(jìn)人腦分泌血清素，以利睡眠。
很多食物中都含有豐富的色氨酸，如牛奶、酸 奶、小米、全麥餅、核桃等，水果中的香蕉、無(wú)花 果、大棗、龍眼、蘋果、梨等，也含有較為豐富的色氨酸。晚餐時(shí)多吃這些食物，對(duì)于及時(shí)入睡具有很好的效果。
尤其是老年人或體質(zhì)虛弱的肝病患者，更容易有失眠的癥狀，因此可在晚餐時(shí) 吃些牛奶燕麥片或是小米粥。小米是谷類中富含色氨酸的佼佼者，還兼有健脾、和 胃、安眠等功效，熬煮成粥，也易吸收，而把燕麥片加入3倍牛奶中同煮15分鐘，根據(jù)個(gè)人口味加入少許白糖，具有十分好的安神作用。
