肝病患者一定要了解相關(guān)的飲食原則,這樣才有利于病情的恢復(fù)。在治療期間,肝病患者的飲食一定要綜合營(yíng)養(yǎng),合理搭配,防止偏食。不同類型的肝病患者每天的食譜是不同的,下面是不同肝病的一日食譜舉例,肝病患者可以做參考。
1.病毒性肝炎一日食譜舉例
加餐:蘋果100克。
午餐:大米飯(大米150克),炒肝尖筍片(豬肝100克、萵筍100克),黃瓜湯(黃瓜50克、瘦豬肉10克、香菜30克)。
加餐:香蕉100克。
全日烹調(diào)用油20克。
全日熱能9450千焦(2250千卡)左右。