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  歸地?zé)?a href="http://yogiovani.com/index.php?m=search&c=index&a=init&typeid=1&siteid=1&q=%E7%BE%8A%E8%82%89" target="_blank" class="keylink">羊肉
 
原料:羊肉500克,當(dāng)歸15克,生地黃15克,干姜10克,豬油、醬油、食鹽、白糖、料酒適量。
 
制作:
 
(1)將羊肉切塊洗凈,先用沸水氽一下,待羊肉變白時撈起。
 
(2)鍋燒熱,用豬油先將羊肉煸炒一下,加入當(dāng)歸、生地黃、姜、醬油、精鹽、白糖、料酒、小火燒爛即可。
 
特點:肉味濃,鮮香適口。
 
功效:益氣補血,溫中補虛。適宜于病后、產(chǎn)后體虛,貧血,腎虛等患者食用。健康人食用更能精力充沛,防病強身。
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