玉參燜鴨

　 玉參燜鴨
 
原料：玉竹50克，沙參50克，老鴨1只，蔥、姜、味精、精鹽各適量。
 
制作：
 
（1）將老鴨宰殺后，除去毛和內(nèi)臟，洗凈，放沙鍋（或瓷鍋）內(nèi)，將沙參、玉竹放入，加水適量。
 
（2）將鍋置火上，先用武火燒沸，再用文火燜煮1小時(shí)以上，使鴨肉酥爛，放入調(diào)料。
 
（3）食用時(shí)，飲湯吃鴨。
 
功效：補(bǔ)肺，滋陰。適用于肺陰虛咳喘，糖尿病和胃陰虛的慢性胃炎，津虧腸燥引起的大便秘結(jié)等。
（本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請(qǐng)遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。）

相關(guān)閱讀:

上一篇：首烏紅塞粥下一篇：黃瓜炒豬肉
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問

特別聲明：養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考，不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有　養(yǎng)肝護(hù)肝交流群