減少飲酒肝毒性，輔助治療酒精肝的食療方-菱角茯苓紅棗粥

　        菱角茯苓紅棗粥:取白米50克，煮沸后加紅棗(去核)10枚，到粥將煮成時再放人菱角粉30克，茯苓粉30克加涼水打成糊，一起再煮沸熬熟后加蜂蜜或適量白糖即成。可不拘時辰服之或作早餐或作點心。此粥對飲酒過量損傷胃津者，能清熱解毒、益胃安中并能健脾滲濕，調(diào)中止瀉。