【原料】靈芝15克，黃芪15克，豬瘦肉100克。
【制法】先將豬瘦肉洗凈切成小塊，入沸水焯去血水，撈出，加靈芝、黃芪同入鍋中燉熟，以生姜、胡椒、食鹽、味精調(diào)味。
【食法】食肉飲湯。
鯽魚黃芪湯：活鯽魚1條，重約400克，去鱗及內(nèi)臟，摳去鰓，洗凈；黃芪30克，切片，洗凈，用紗布袋裝好，扎緊口。先將盛黃芪的藥袋入鍋，加水適量，煮約半小時(shí)，再下鯽魚同煮，待魚熟后，撈去藥袋，加入姜、蔥、鹽、味精調(diào)味即可。
大棗鱉甲湯
【特點(diǎn)】滋陰潤(rùn)陽(yáng)，軟堅(jiān)散結(jié)。適合于肝硬化初期患者食用。但忌食動(dòng)物油，絕對(duì)禁煙、酒。
【原料】主料：鱉甲15克。配料：大棗10枚。調(diào)料：食醋5克，白糖適量。
【制作】將鱉甲拍碎，大棗洗凈，二者共放入鍋中，加水適量，置于小火上慢燉1小時(shí)，加入白糖、食醋稍燉即成。
