合理攝入膳食纖維對(duì)肝臟才有好處
膳食纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng),起到排除廢物,清潔腸道的作用。有預(yù)防毒素在肝內(nèi)積存,減少肝性腦病的發(fā)生率,防止便秘的功效,阻止腸道內(nèi)膽固醇的吸收,對(duì)于防止脂肪肝、動(dòng)脈硬化具有重要作用。但是膳食纖維也不是多多益善,膳食纖維攝入的過(guò)多,會(huì)引起腹瀉而影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膳食纖維的主要來(lái)源是麥麩、蔬菜、水果、木耳、海帶等。