肝病患者飲茶有講究
中醫(yī)認為,茶葉味苦、甘,性涼,入心、肺、胃經(jīng),具有生津止渴、清熱解毒、祛濕利尿、保肝明目、降脂降壓、祛膩消食、止瀉及清心提神等功效。如《本草綱目》中說“茶飲之使人益思、少臥、輕身、 明目”、“利小便,去疾熱”。因此飲茶可以治療熱毒下痢等疾病。
研究證明,茶葉含有多種化學物質(zhì),具有抗凝血、防止血小板粘附聚集和減輕白細胞下降等活血化淤的作用,對慢性肝炎伴有五心煩熱、口干口苦等癥狀者,具有輔助治療作用。
飲茶時應(yīng)注意適時、適量,要盡量避免在飯前飲茶,以防稀釋胃液,影響其消化功能。空腹時宜少飲,忌濃茶。一天的飲水總量應(yīng)控制在1 500毫升以內(nèi)。
在茶葉的選擇上,肝炎患者應(yīng)以綠茶為主。綠茶具有較好的清熱利濕作用,而紅茶卻不是很適宜,因紅茶經(jīng)加工后其清熱作用已經(jīng)很弱。