大棗　養(yǎng)血補肝

　 　　近代實驗研究證實，大棗有良好的保護肝臟、提高免疫功能的作用，所以大棗對各型乙肝患者來說均為食療佳果。我國古代醫(yī)籍《藥品化義》說，大棗有“養(yǎng)血補肝”的功能?！堕L沙藥解》說：“凡內(nèi)傷肝脾之病，土虛木燥、風動血耗者，非此（大棗）不可?！?