養(yǎng)肝護(hù)肝食品——苦瓜

　    養(yǎng)肝護(hù)肝食品——苦瓜

    苦瓜又叫癩瓜、涼瓜，具有特殊的苦味，但仍然受到大眾的喜愛(ài)?？喙现泻秀t和物，類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。它能促進(jìn)糖分分解，具有使過(guò)剩的糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用，能改善體內(nèi)的脂肪平衡，是脂肪肝患者理想的食療食物。