1藥茶的泡制
藥茶中的藥材一般要切成小塊或薄片,以有利于有效成分的釋出。一般有煎煮法與沖泡法兩種,煎煮法是將茶藥物放入鍋內(nèi),倒入適量清水,分2~3次煎煮,合并煎液,過濾后飲用,沖泡法是將茶藥物放入茶杯或保溫杯內(nèi),倒入沸水加蓋,浸泡5~10分鐘后飲服,每杯可沖泡2~3次。
2藥茶的服法
藥茶多以溫?zé)犸嫗橐?,不要浸泡時(shí)間過長或隔夜飲用,以免變質(zhì)或使效能流失。用于祛寒發(fā)汗的飲茶最好趁熱飲用,有滋補(bǔ)作用的飲茶最好在空腹時(shí)飲用,有一定的刺激性的飲茶最好在飯后飲用。
3飲茶的注意事項(xiàng)
①飲茶一天一般最好在6~8杯,不宜飲得太多,尤其是胃病及消化不良者更不能多飲,以免沖淡胃液,引起消化不良等疾病。
②不能用茶送服西藥,茶會(huì)影響藥物對(duì)疾病的療效。此外,也不能服用西藥后,即刻飲茶,一般最好過30分鐘后飲,以免影響藥物療效。