養(yǎng)生小常識:養(yǎng)顏護嗓甜品 無花果燉梨
梨子清甜多汁，常吃可以生津止渴，非常干燥的秋季食用。除了生吃，還可以入湯或做甜品，尤其是與冰糖一起燉煮，有滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
無花果即可以當(dāng)鮮果生吃，也可制成干果食用。有清熱解毒消腫，和健胃潤腸清毒功效，對治咽喉痛也有一定的作用。此外據(jù)說無花果含有一種抗癌素，能夠有效防止早期癌癥.
今天就用新鮮的梨子和干的無花果來做一道甜品，即滋陰養(yǎng)顏，又可保護嗓子。
材料:梨子一個,干無花果4顆，冰糖適量
做法:1)梨子去皮去心,切成塊,與無花果，冰糖一起放入燉盅內(nèi),加純凈水蓋過梨。
2)把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水(約到燉盅一半的位置),大火燒開后,
轉(zhuǎn)小火燉40-60分鐘.即可熄火,涼至不燙口就可食用.
