養(yǎng)生小常識:蠶豆的功效與作用
蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長發(fā)育。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價值，預(yù)防心血管疾病。如果你是正在應(yīng)付考試或是腦力工作者，適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動的作用。現(xiàn)代人還認(rèn)為蠶豆也是抗癌食品之一，對預(yù)防腸癌有作用。
蠶豆的功效與作用
1.蠶豆殼燒炭研末加黃丹少許用香油調(diào)敷患處治黃水瘡.
2.蠶豆殼燒炭研末或加冰片少許用香油調(diào)敷患處治天皰瘡.
3.蠶豆殼炒熟研末每次10克加白糖少許開水調(diào)服治胎漏.
4.蠶豆殼炒熟研末每次10克用黃酒送服治產(chǎn)后風(fēng).
5.蠶豆梗苗150克水煎加甜酒服治產(chǎn)后腹痛.
6.蠶豆花陰干研末每次10克用開水沖服治吐血鼻血、婦女白帶.
7.蠶豆花10克開水泡當(dāng)茶飲治高血壓咳血.
8.蠶豆磨粉每次服10克紅糖調(diào)食治膈食.
