養(yǎng)生小常識:孕婦夏日繽紛美食：開心果色拉

養(yǎng)生小常識:孕婦夏日繽紛美食：開心果色拉

開心果色拉之專家點評：開心果與蔬果涼拌，充分攝取各種食物中營養(yǎng)。加入色拉，吃起來清香爽口，適合孕媽咪。

材料：

開心果……100克

小番茄……4～6個

紅椒、黃椒……各1/2個

黃瓜……1/2根

檸檬汁……2小匙

鹽、胡椒粉……少許

色拉醬……適量

步驟：

1。開心果炒熟，去殼(也可用炒熟的開心果替代)。

2。小番茄、紅椒、黃椒、黃瓜洗凈，切塊。

3。將開心果、小番茄、紅椒、黃椒、黃瓜拌勻，加入檸檬汁、色拉醬，即可。