養(yǎng)生小常識:蘑菇鮑魚湯－孕期食譜

養(yǎng)生小常識:蘑菇鮑魚湯－孕期食譜

蘑菇鮑魚湯具有平肝補虛的作用，是孕期的一款好食譜。

主料：蘑菇(鮮蘑)150克鮑魚150克

調(diào)料：鹽2克大蔥5克姜3克淀粉(豌豆)5克

制作工藝

1.將蘑菇洗凈切片;鮑魚洗凈切條并用少許鹽及淀粉調(diào)勻。

2.先在鍋內(nèi)以鹽、蔥、姜調(diào)煮湯汁，湯沸后放入蘑菇片煮5分鐘，再放入鮑魚條，燒開5分鐘即可。

相關(guān)人群適用于婦女孕前或妊娠及產(chǎn)后身體虛弱、頭暈目眩等癥者食用。