養(yǎng)生小常識:苦蕎茶能常喝嗎？
苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物，據(jù)《本草綱目》記載：苦蕎味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續(xù)精神，利耳目，煉五臟渣穢；在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關(guān)文獻中對苦蕎都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。
特別是獨特成份--苦蕎黃酮（蘆?。?，功效非常獨特，能有效地預防和調(diào)理心腦血管疾?。ǜ哐獕?、高血脂、冠心病等）、糖尿病、消化系統(tǒng)及呼吸系統(tǒng)疾病，效果顯著，同時提高人體的免疫力。
被當今營養(yǎng)學界譽為“禾谷之王”的野生珍稀黑苦蕎又稱“黑珍珠苦蕎”，外殼呈深黑色，營養(yǎng)價值極高。
黑苦蕎茶適用人群：
1．肥胖者
2．經(jīng)常在外用餐的人士
3．經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士
4．經(jīng)常精神緊張的腦力勞動者
5．飲酒過量人士
6．習慣性便秘者
7．患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士
8．患有糖尿病的人士
9．妊娠期的女士
由于苦蕎麥本身是一種糧食，川滇一帶的彝族同胞即使以蕎麥為主食，所以自然由苦蕎麥加工的苦蕎茶也可以長期飲用的，沒有任何副作用。
