養(yǎng)生小常識:空腹喝綠茶對腎臟不好
【導(dǎo)讀】綠茶的保健作用已為大家熟知,而且隨著國際上對綠茶保健作用研究的越來越深入,綠茶似乎已經(jīng)成了很多人養(yǎng)生保健的不二選擇。很多人整天是茶杯不離手,綠茶不離口,早上一起床也有人把喝上一杯綠茶當(dāng)成習(xí)慣。但國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副研究員翁昆提醒:空腹喝綠茶,對腸胃保健不利。
翁昆說,綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上,綠茶中的成分,對于防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果,是其他茶葉無法比擬的。但是,也正是這些天然成分,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用,會對人體產(chǎn)生不利影響。空腹時,茶葉中的部分活性物質(zhì)會與胃中的蛋白結(jié)合,對胃形成刺激,容易傷胃。
綠茶除了會對胃腸有刺激,空腹喝茶還會使消化液被沖淡,影響消化。同時,空腹時,茶里的一些物質(zhì)容易被過量吸收,比如咖啡堿和氟??Х葔A會使部分人群出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀,醫(yī)學(xué)上稱之為“茶醉”現(xiàn)象。一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解并消失。氟如果在體內(nèi)蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能
患有胃、十二指腸潰瘍的中老年人,更不宜清晨空腹飲綠茶,茶葉中的鞣酸會刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致病情加重,還可能引起消化不良或便秘。