養(yǎng)生小常識:決明子的功效與作用及食用方法
【導(dǎo)讀】決明子為一年生半灌木狀草本；決明花黃色，莢果細長，四棱柱形；小決明植株較小，莢果較短。以其有明目之功而名之。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
決明子的功效：
1、降血壓作用決明子的水浸液、酵-水浸液，醇浸液對麻醉犬、貓、兔等皆有降壓作用。
但浸劑對麻醉兔降壓作用不明顯，而用決明子酊5毫升，降壓較明顯，且持續(xù)時間較長，用同量稀醇靜注，亦可降壓(可立即恢復(fù))。
對離體蟾蜍心臟有抑制作用；對血管有收縮作用(下肢灌注法)。
決明子在慢性實驗中，煎劑每日2克(生藥)／公斤，無降壓作用。
2、抗菌作用種子的醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌及傷寒、副傷寒、大腸桿菌等均有抑制作用，而水提取物則無效，水浸劑(1：4)在試管中對某些皮膚真菌有不同程度的抑制作用。
含大黃酚，但量不多，可能與其輕度的抗菌，瀉下作用有關(guān)。
