養(yǎng)生小常識:牛奶加蜂蜜好嗎？
【導(dǎo)讀】蜂蜜有“大眾的補品”“老年人的牛奶”稱譽，牛奶有健腦和促進智力發(fā)育的作用，特別對嬰幼兒、青少年的健康發(fā)育及成長有重要影響，對促進中老年人健康長壽有積極作用，有提高人體免疫和治療疾病的作用，長期喝牛奶對于促進健康、增強體質(zhì)有顯著效果經(jīng)常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品種的蜂蜜，對于營養(yǎng)和保健有一定的好處。
牛奶+蜂蜜--放松神經(jīng)
美國一位婦產(chǎn)科專家提出的方案可幫你減輕痛苦：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經(jīng)之苦。
為什么兩種如此普通的食物有這么大的能耐呢?原來得益于兩種礦物質(zhì)“鉀”和“鎂”。
牛奶含鉀多，而蜂蜜乃鎂的“富礦”。研究表明，“鉀”能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，并減少經(jīng)期失血量;“鎂”能幫助大腦中神經(jīng)沖動傳導(dǎo)、具有神經(jīng)激素作用的活性物質(zhì)維持在正常水平。在月經(jīng)后期，鎂元素還能起到心理調(diào)節(jié)作用，有助于身體放松，消除緊張心理，減輕壓力。
牛奶加蜂蜜的方法
牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態(tài)袋(盒)裝牛奶可以直接飲用，也可以加熱飲用。但不能高溫煮沸，否則破壞其營養(yǎng)成份、降低營養(yǎng)效果。250克牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可，然后加入適量的蜂蜜飲用(涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用)。蜂蜜直接食用，也可以與其他食物同時食用，但不能煮沸或酶類被破壞，且影響蜂蜜原有口感和風味。牛奶加蜂蜜的品種和數(shù)量，因人而異，自行選定，應(yīng)該長期堅持。
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