養(yǎng)生小常識:小米粥的做法 小米龍眼粥怎么做
【導(dǎo)讀】小米是我們最熟悉的五谷食物之一，也是主食的一種。小米最普遍的做法無非就是熬小米粥，對于小米粥的做法你會幾種呢？如果不知道的快來和小編學(xué)習(xí)下今天介紹的這款“小米龍眼粥”的做法吧。
小米龍眼粥的功效
補血養(yǎng)心，安神益智。適用于心脾虛損、血不足、失眠健忘、驚悸等癥。
小米龍眼粥的材料
主料：小米
輔料：桂圓（又稱龍眼）30克、赤砂糖20克。
小米龍眼粥烹飪方法
1、將小米與桂圓肉同煮成粥;
2、待粥熟，調(diào)入紅糖。
食譜營養(yǎng)
小米：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)；
桂圓：桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜。
赤砂糖：婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖姜湯來祛寒。
食物相克
小米：小米忌與杏仁同食。
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。
以上小編為大家詳細(xì)介紹了龍眼小米粥的做法，你學(xué)會了嗎？不妨動手做一做，還會有意想不到的效果呢？食療養(yǎng)生最健康。
