養(yǎng)生小常識:蜂蜜水什么時候喝好？
【導讀】中醫(yī)關于秋冬季養(yǎng)身有句話是：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早上早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，并補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。
我們來看看為什么宜晚不宜早?？崭沟谝槐秃确涿鬯淖龇ㄊ遣贿m宜的。原因是蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用后，在體內(nèi)蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。
那我們應該什么時候喝蜂蜜水才好呢?每天喝一杯蜂蜜水可以讓皮膚變得光滑，白皙。蜂蜜水作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，腎排泄尿時間比白開水相對減緩，降低體內(nèi)排毒的功效，此時的體內(nèi)沒有清除廢棄物，又來接受新的優(yōu)質(蜂蜜)物質，那么身體提供來的新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現(xiàn)了體內(nèi)新舊的雜合的物質的代謝吸收過程，不能很好的獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質，殘渣的再次代謝更不利于健康。所以首先喝白開水，十分鐘之后再食用蜂蜜水，更有利于蜂蜜營養(yǎng)價值的最大化。
另外，在蜂蜜水中含有多種維生素、礦物質、生物酶等營養(yǎng)成分，對于養(yǎng)顏、潤腸通便等都有一定的功效，所以在清晨飲用完白開水后，體內(nèi)相對潔凈了，再喝蜂蜜水就更有利于發(fā)揮其防治功效，為了不影響食欲可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用。還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，時間可以隨需安排。
不過呢，對于喝蜂蜜水時間宜晚不宜早也只是一個通用的說法，不是適合所有人的，要分個人身體情況而定：例如有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，對于他來說早上起床后喝蜂蜜水就比較好了。
睡前一杯蜂蜜水也不是人人適用的。原因是蜂蜜水飲用后通常會快速使血糖快速提高，不到半夜就被吸收了，很難能緩解半夜的低血糖癥。另外睡覺細胞原本就缺水，血液粘稠相應較高，再飲用蜂蜜水，對于稀釋血粘稠度，豈不是雪上加霜，也不利于預防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜，需要放棄早晚一杯蜂蜜水的習慣，只有這樣才能更有效的發(fā)揮蜂蜜的營養(yǎng)價值。
另外一個小提示：蜂蜜忌熱服用，會損失維生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的營養(yǎng)價值，使用涼白開水60度左右食蜜為佳。我一般的做法就是用熱水和涼白開水兌成差不多的溫度后沖的。
