養(yǎng)生小常識(shí):冰糖雪梨銀耳枸杞湯
【導(dǎo)讀】秋冬季節(jié)易秋燥，氣溫變化容易引發(fā)感冒咳嗽。大家可以試試冰糖雪梨銀耳枸杞羹，緩解感冒咳嗽，有治愈感冒咳嗽的成功案例哦，特別是小孩子不愛吃藥的，大可一試。
材料：雪花梨（2個(gè)）、枸杞（半兩）、銀耳（1個(gè)）、冰糖（適量）
準(zhǔn)備：
1、提前1個(gè)小時(shí)先把干銀耳用冷水浸泡，泡膨脹變軟后即可，時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。切小塊備用。
2、雪花梨請(qǐng)干凈，去皮去核。切成小塊備用。
3、枸杞洗干凈備用。
4、沙鍋或電飯鍋都可，但不能用鐵鍋。
冰糖雪梨銀耳枸杞湯做法：用沙鍋取適量的水燒開后，把枸杞和銀耳用小火煮30分鐘左右即可。由于雪花梨比較容易煮熟，所以后放入鍋內(nèi)。再放入冰糖，等雪花梨煮軟，即可出鍋食用，冷熱均可。
功效：
冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效；銀耳性平味甘淡，不僅是潤(rùn)燥滋陰的要品，還是一種含膳食纖維的減肥食品；梨味甘性寒，具有止咳化痰，清熱降火，潤(rùn)肺去燥的功效。
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