養(yǎng)生小常識(shí):北方看家菜——大白菜的家常做法
【導(dǎo)讀】秋冬季節(jié)，因?yàn)樘鞖獗容^的冷，大伙都不太喜歡吃水果，這樣我們每天需要的VC怎么來(lái)呢？當(dāng)然要用蔬菜來(lái)彌補(bǔ)這個(gè)缺口啰。雖然說(shuō)現(xiàn)在的生活條件好了，很多家里都是豐盛的菜肴，可千萬(wàn)不要少不了他——白菜（當(dāng)然包括很多的菜啦），因?yàn)楹芏嗳私?jīng)常的大魚(yú)大肉，導(dǎo)致了身體狀況并不是很好，健康指標(biāo)達(dá)不到優(yōu)，這也與我們平時(shí)的飲食習(xí)慣有很大的很大的關(guān)系。所以嘛，不管你的生活條件多么的優(yōu)越，也不要忘了你們家餐桌上一道必不可少的炒白菜。
1、炒大白菜
材料:
大白菜450克，黑木耳100克，豆皮肉卷5個(gè)
大白菜做法:
1）.黑木耳泡發(fā)，大白菜洗凈切好備用；
2).起油鍋，倒入切好的大白菜，翻炒一會(huì)；
3).放入清水、黑木耳和豆皮肉卷，蓋上鍋蓋；起鍋之前，放入鹽和雞精調(diào)味即可。
4).成品
小訣竅:
家常必不可少的菜肴。
