養(yǎng)生小常識(shí):山藥百合粥 健脾養(yǎng)胃
【導(dǎo)讀】冬季是胃病的多發(fā)季節(jié)，胃病患者在冬季食用一些藥膳，可起到防治的作用。山藥補(bǔ)脾和胃，百合清熱潤(rùn)燥，一起合用可滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)等癥。
山藥百合粥
原料：山藥100克，百合50克，粳米100克。
做法：山藥洗凈去皮切塊，百合洗凈分瓣，粳米淘洗。
把山藥、百合、粳米一同入鍋，同煮至爛即可食用。
山藥百合粥功效：此類患者多為脾虛、體弱之人，采用山藥健脾和胃，以切斷生痰之源，用百合潤(rùn)肺止咳平喘。合為健脾潤(rùn)肺、止咳平喘，適用于痰濁內(nèi)盛型哮喘。
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