養(yǎng)生小常識:冬季養(yǎng)生：柚子皮食療防大病
【導(dǎo)讀】冬季是吃柚子的大好時節(jié)，可是柚子的果實吃完之后，柚子皮還能發(fā)揮它的奇妙功效。柚子皮在冬季養(yǎng)生中也能起到防病食療的功效。下面一起來看看具體的做法吧！>>>柚子皮泡腳的功效與作用
肉醬扣柚皮
1、將柚皮洗凈切成形，放鹽用手抓柚皮15分鐘，之后再放在流動的水中沖至20分鐘，接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可)，然后撈起擠干水分。
2、五花肉切粒，下姜片用醬在鍋內(nèi)爆炒。
3、放入柚皮，再放適量的柱侯醬、東莞甜面醬翻炒即可上碟。
肉醬扣柚皮小炒柚子皮
1、柚子皮刮去外皮切塊焯水，撈出擠干。
2、油熱放入剁椒爆鍋，加入柚子皮翻炒，加適量鹽。
3、變色后加入蒜苗,翻炒熟后即可。
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