【導(dǎo)讀】吃什么東西減肥？減肥吃開心果，即可以當(dāng)零食也可以瘦身減肥。30粒開心果就是一份美味、健康的飽食份量，攝入的熱量約為100卡路里。開心果營養(yǎng)豐富，不僅能控制每日正餐外的食欲，還有利于控制體重，是名副其實的“瘦身堅果”。每天吃28克開心果，大概是49顆左右，熱量在160卡左右，不僅不會讓你發(fā)胖，還能幫助你控制體重。這是因為產(chǎn)生飽腹感通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而減少食量，控制體重。常吃開心果還有助于預(yù)防便秘，排出體內(nèi)毒素。
開心果為什么能減肥？
1、開心果是膳食纖維、油酸和精氨酸的好來源，還是含熱量最低、含脂肪量最少、含纖維最高的堅果之一。開心果中含有的精氨酸促進人體新陳代謝
2、現(xiàn)代人普遍缺乏蛋白質(zhì)，特別是含膽固醇和飽和脂肪更少的上好植物蛋白。開心果不僅富含蛋白質(zhì)，同時還富含大量精氨酸--一種可促使血管放松(舒張)的元素，同時可清理掉體內(nèi)的代謝廢物，促進人體的新陳代謝。注意事項：但是在挑選的時候還千萬要擦亮眼睛，只有不漂白，自然開口的開心果才能保證這種元素不被破壞。
開心果是膳食纖維、油酸和精氨酸的好來源，還是含熱量最低、含脂肪量最少、含纖維最高的堅果之一。
開心果開心果是含纖維素最多的堅果之一，有利于體重的控制。每次吃一盎司(28克)的開心果就含3克的纖維。比許多其他堅果零食多，甚至比一些整粒水果更多。纖維有助于控制血糖，讓您有飽腹感，還有利于體重控制。
墨西哥美女醫(yī)生，資深營養(yǎng)學(xué)家TanyaZuckerbrot在她的書TheF-FactorDiet中指出，現(xiàn)代人攝入纖維素不足以及錯誤的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致肥胖的關(guān)鍵原因。
她認(rèn)為，真正瘦下來的方法并不是吃更少的東西甚至不吃，相反，是攝入更多有助于減肥的食物，也就是富含纖維素的食物。未經(jīng)漂白處理的加州開心果就是其中之一。
開心果中所含有的油酸可從實質(zhì)上促使體重減輕
在《細(xì)胞新陳代謝》，2008年第4期中，營養(yǎng)學(xué)家Schwartz等人發(fā)現(xiàn)，油酸，一種單不飽和脂肪，可從實質(zhì)上促使體重的減輕。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，在油酸中含有被稱之為油酰乙醇胺(OEA)的食欲抑制化合物，它使您在吃過飯之后感到更飽、感覺不餓的時間較長。
而開心果由三種單一不飽和脂肪酸組成：油酸、棕櫚油酸和二十烯酸。開心果內(nèi)所含的總脂肪中有55%為單不飽和脂肪，97.3%的成分是油酸。
