養(yǎng)生小常識:草魚的營養(yǎng)價值
【導讀】草魚的營養(yǎng)價值有哪些？草魚是我們生活常吃的魚類，對一些人尤其是適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人有著很好的作用。下面小編具體為大家介紹草魚的營養(yǎng)價值。
營養(yǎng)價值
草魚生長快，個體大，最大個體可達35公斤。肉質肥嫩，味鮮美。每百克可食部分含蛋白質15、5-26、6克，脂肪1、4-8、9克，熱量83-187千卡，鈣18-160毫克，磷30-312毫克，鐵0、7-9、3毫克，硫胺素0、03毫克，核黃素0、17毫克，尼克酸2、2毫克。
1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;
2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;
草魚的營養(yǎng)價值3、對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
