養(yǎng)生小常識(shí):蘋(píng)果煎餅的做法？
【導(dǎo)讀】蘋(píng)果煎餅是怎么做的？很多人會(huì)問(wèn)蘋(píng)果也可以拿來(lái)做煎餅嗎？是的，要做蘋(píng)果煎餅也不是那么難，下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)它的做法：
薄餅所需原料：
面粉100克、雞蛋2個(gè)、白糖1大勺、牛奶200ml、鹽少許。
煎蘋(píng)果所需原料：
蘋(píng)果1個(gè)、黃油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。
蘋(píng)果煎餅的做法做法
1、將薄餅所需原料拌勻，放入冰箱冷藏30分鐘.
2、蘋(píng)果去皮去籽切塊備用。
3、平底鍋內(nèi)放入黃油，待黃油融化后放入蘋(píng)果，再放入白糖，炒成金褐色。
4、鍋中倒入牛奶煮至濃稠，再倒入肉桂粉。
5、平鍋放入黃油加熱，將面糊煎至兩面金黃，吃時(shí)加上蘋(píng)果，再淋上蘸汁即可。
許多人剛開(kāi)始煎薄餅都煎不好，其實(shí)和煎魚(yú)的道理一樣，煎好一面后，放涼一會(huì)兒，再翻面，就不會(huì)粘了。如果用不粘鍋就更好了，不用放涼也不會(huì)粘。
