養(yǎng)生小常識(shí):開(kāi)心果是什么樹(shù)生長(zhǎng)出來(lái)的果實(shí)？
【導(dǎo)讀】開(kāi)心果很多人都吃過(guò)，那你知道開(kāi)心果是什么樹(shù)生長(zhǎng)出來(lái)的果實(shí)嗎？則個(gè)問(wèn)題可能問(wèn)倒了許多人，是哦，還真不知道它是什么樹(shù)長(zhǎng)出來(lái)的果實(shí)，就讓小編來(lái)為你們解答吧：
開(kāi)心果是一種休閑博干果，它又名“無(wú)名子”，“阿月渾子”，就是一種果仁，漂白過(guò)的殼是白色的，它產(chǎn)于敘利亞，伊拉克，伊朗等國(guó)，我國(guó)僅在新疆有種植。
傳說(shuō)公元前五世紀(jì)，波希戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)，波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊(duì)精力旺盛，連打勝仗的。當(dāng)波斯牧民在游牧?xí)r，必須攜帶足夠的阿月渾子才能進(jìn)行較遠(yuǎn)的遷移活動(dòng)．
開(kāi)心果果仁含有維生素E等萬(wàn)分，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)．古代波斯國(guó)國(guó)王視之為“仙果”。另外它還有潤(rùn)腸排毒的功效。
開(kāi)心果是什么樹(shù)生長(zhǎng)出來(lái)的果實(shí)另外，開(kāi)心果果仁的顏色綠的比黃的要新鮮。儲(chǔ)藏時(shí)間過(guò)久的開(kāi)心果不宜再食用。
作為一種世間罕有的美食，開(kāi)心果是示巴女王（QueenofSheba）最鐘愛(ài)的食品。示巴女王曾下令，她統(tǒng)治的領(lǐng)土上出產(chǎn)的所有開(kāi)心果都?xì)w她本人及王室所有。這種皇家堅(jiān)果于19世紀(jì)80年代由美國(guó)貿(mào)易商進(jìn)口，主要服務(wù)對(duì)象是具有中東血統(tǒng)的美國(guó)公民。大約50年之后，開(kāi)心果成為一種大眾化零食，并且在自動(dòng)販賣(mài)機(jī)上出售。這些進(jìn)口堅(jiān)果被染成紅色，一方面為了引人注目，另一方面為了掩蓋由傳統(tǒng)收獲技術(shù)造成的污跡。
加州開(kāi)心果業(yè)的誕生緊隨其后。1929年，美國(guó)植物學(xué)家WilliamE.Whitehouse在波斯（今天的伊朗）度過(guò)了孤寂的6個(gè)月，收集種子，并從成堆的產(chǎn)品中精挑細(xì)選，尋找品質(zhì)最出眾的開(kāi)心果。他帶著一個(gè)裝滿種子，重達(dá)20磅的麻布口袋回到了美國(guó)。
