養(yǎng)生小常識(shí):辣椒醬的做法
【導(dǎo)讀】自制辣椒醬屬于家常菜菜譜，主要原料是辣椒；工藝是其它，制作簡(jiǎn)單；就讓我們一起來看看吧：
自制辣椒醬的原料：辣椒；
自制辣椒醬的配料：蒜、白酒、白砂糖、鹽、姜；
自制辣椒醬的做法：
1、把辣椒洗凈晾干；
2、先把辣椒剪成小些的段，姜和蒜剪成小塊，然后用攪拌機(jī)打碎到自己喜歡的程度就行；（用剪子的好處是不會(huì)辣到手，否則剁椒雖然好吃，可手就慘嘍?。?/p>
3、辣椒攪拌好后，加入適量鹽、白糖、二鍋頭白酒，拌勻即可；
辣椒醬的做法
