養(yǎng)生小常識:車厘子和櫻桃有什么區(qū)別嗎？
【導讀】很多人都會問車厘子和櫻桃有什么區(qū)別？車厘子和櫻桃有什么關(guān)系嗎？他們同屬于櫻桃，但還是有一些差別的。下面就一起來看看吧：
我們一般說小櫻桃是中國櫻桃，在中國的的分布比較廣。
大櫻桃,就是車厘子，又名美國車厘子，多是指進口水果，當然上世紀90年代也開始在中國種植，主要分布在山東，北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。
水果中的鉆石－－車厘子
美國車厘子中產(chǎn)量最大的是賓瑩（Bing），其次是霖寶（Lam－bort），它們都呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁，入口甜美，蕾妮（Rainier）色淡———忌廉色近乎黃色，略帶粉紅潤澤，果肉細膩，色清，汁無色，入口清香可口，甜美細嫩。賓瑩和霖寶與眾不同，它們產(chǎn)自美國西北部。車厘子是水果中的鉆石，它不僅好吃，而且經(jīng)常食用還能防癌，特別是那些因工作緊張而神經(jīng)衰弱的人士。
鮮甜味美的車厘子的起源，一直可以追溯到石器時代的小亞西亞。它們分布于整個史前的歐洲大陸，并于1692年由早期的移民用船只由海上帶到了美洲?，F(xiàn)在的美國西北車厘子的生產(chǎn)，始于1847年，主要品種有賓瑩（Bing）、霖寶（Lambort）和蕾妮（Rainier），占美國西北車厘子生產(chǎn)的90％以上。
車厘子和櫻桃有什么區(qū)別？目前，美國在世界各地處于車厘子生產(chǎn)的領(lǐng)先地位，70％以上的美國車厘子來自于西北部。從整個世界來看，車厘子生產(chǎn)行業(yè)并非朝陽行業(yè)，但美國西北車厘子的生產(chǎn)卻保持了持續(xù)性的增長。在中國，幾年前美國車厘子還是非常稀少。如今，美國車厘子銷售量每年以50％以上的速度在增長，去年進口到中國的美國西北車厘子就有10萬箱（約9000克／箱）。
車厘子是夏季美食。美國西北車厘子是少數(shù)真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產(chǎn)，而到8月中旬，除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外，美國西北車厘子都完成了為人們提供夏季美食的使命，等待著來年再次使您一飽口福。
