養(yǎng)生小常識(shí):決明子的食療方法有哪些？
【導(dǎo)讀】決明子有很多的用途，減肥，食用等都可以，決明子還是很好的食療用材，用決明子泡出來(lái)的茶也是很有價(jià)值的。決明子的食療方法有哪些？
食療方法
決明子綠茶
原料：決明子、綠茶各5g。
制法：將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。
功效：此茶清涼潤(rùn)喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤(rùn)腸通便、明目益睛之功效。
適應(yīng)證：適用于高血壓、高脂血癥、大便秘結(jié)、視物模糊等。
決明子注意：茶葉“產(chǎn)徽者名松蘿，長(zhǎng)于化食；產(chǎn)浙紹者日日鑄，長(zhǎng)于清長(zhǎng)；產(chǎn)閩者日建茶，專于癖瘴；產(chǎn)六合者日苦丁，專于止??；產(chǎn)滇南者日普洱茶，則兼消食癖瘴，止痢之功。”因此，降脂消食以安徽松蘿茶及云南普洱茶為佳。決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳，炒時(shí)有香氣溢出即可，不要炒糊，以免影響療效。決明子茶苦寒傷胃，因此，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服。茶葉中含有咖啡因，有醒腦提神之功，因此，夜晚不宜飲茶，以防失眠。
