養(yǎng)生小常識:怎么做巧克力布朗尼？巧克力布朗尼的做法
【導(dǎo)讀】星巴克的巧克力布朗尼很有名，想知道巧克力布朗尼的味道嗎？這里小編就教大家怎么做巧克力布朗尼：
材料
115g黑巧克力，113g黃油，200g糖（或者香草糖），2-3個雞蛋，95g面粉，可可粉3大勺，香草精，濃咖啡半杯
巧克力堅果布朗尼的做法
1、先將烤箱預(yù)熱至165度；將黑巧克力跟黃油隔水融化；注：這款甜點(diǎn)的關(guān)鍵就是巧克力，所以盡量用最好的巧克力來制作，這樣成品會比較香濃。
2、移開熱水，加入200g糖攪拌均勻；注：由于用的是黑巧克力，所以這點(diǎn)糖不會很甜，如果用牛奶巧克力要適量減少糖的分量。
3、倒入咖啡，香草精以及2個大雞蛋或者3個小雞蛋，攪拌均勻；注：咖啡可以更好地吊出巧克力的香味，成品不會有咖啡的味道！
巧克力布朗尼4、接著分幾次篩入可可粉以及面粉攪拌均勻；
5、倒入核桃，松仁以及提子干，攪拌以后倒入事先準(zhǔn)備好的模具，進(jìn)烤箱烤25-35分鐘即可。注：根據(jù)堅果分量的多少來加減烘焙的時間
6、放涼以后將烘焙紙撕開，切塊即可享用！
