養(yǎng)生小常識(shí):孕婦枸杞食譜二則
【導(dǎo)讀】今天以枸杞和烏雞為原材料給我們的準(zhǔn)媽媽介紹兩款枸杞菜，枸杞含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)孕婦來(lái)講是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物之一，枸杞本身有有很好的補(bǔ)血效果，可以很好地預(yù)防孕婦的缺鐵性貧血，下面看看具體的做法。
芝麻枸杞烏雞湯的做法
食譜原料：
烏骨雞1000克，黑芝麻100克，枸杞子50克，棗(干)20克，姜10克，鹽5克。
制作方法：
1.將黑芝麻洗凈，放入干鍋內(nèi)炒香。
2.枸杞洗凈，用溫水浸泡回軟。
3.烏雞宰殺后去毛和內(nèi)臟，沖洗干凈;姜去皮，洗凈切片;紅棗去核洗凈。
4.煲內(nèi)注入適量清水燒開(kāi)，將上述原料放入，用中火煮3小時(shí)，下入精鹽調(diào)味即可。
芝麻枸杞烏雞湯健康提示：
烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含黑色素、蛋白質(zhì)、B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素等，有提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨等功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。
