養(yǎng)生小常識:小米燕麥粥的做法
【導(dǎo)讀】小米燕麥粥的做法有哪些？養(yǎng)生在這個(gè)時(shí)期已經(jīng)成為老生常談了，為了跟上時(shí)代前進(jìn)的步伐，咱們也不能天天就吃著白米稀飯。小米，燕麥他們能誕生出怎樣的火花呢，我們先來介紹兩種。
小米燕麥枸杞粥
市面上的黃小米沒有糯性，煮粥就有點(diǎn)清湯寡水，加入燕麥一起煮，煮好的粥香軟糯滑，就正好彌補(bǔ)了小米的這點(diǎn)不足。
材料
小米100克，燕麥25克，枸杞10顆。
小米燕麥枸杞粥的做法
將小米放入沙鍋洗一遍浸泡25分鐘左右，放入燕麥加適量水煮開后攪拌一下，轉(zhuǎn)小火煲25分鐘關(guān)火放入枸杞（枸杞要用涼開水沖洗一下），悶5分鐘即可。
小米燕麥枸杞粥小訣竅
小米和燕麥都是不適合長時(shí)間高溫煮的，這兩種材料煮的時(shí)間是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麥的話煮的時(shí)間就不一樣了，因?yàn)?，熟燕麥只要?至5分鐘即可，那就要先煮小米后放燕麥。
