養(yǎng)生小常識:秋季滋補(bǔ)：蓮子山藥湯
【導(dǎo)讀】秋天到了，早晨的天氣格外的涼，秋天是一個(gè)需要滋補(bǔ)的季節(jié)，如何用一些簡單的辦法幫助自己達(dá)到達(dá)到最好的效果呢？下面小編就教大家做幾款簡單的滋補(bǔ)湯。
西洋參蓮子湯
原料：西洋參10克，蓮子(去芯)50克，冰糖適量。
做法：西洋參、蓮子放在小碗內(nèi)，加水適量，浸泡半日，再加適量冰糖。將碗放在蒸鍋上，蒸30分鐘即可。西洋參可連續(xù)使用2―3次。
功效：蓮子性平，具有健脾、益腎、養(yǎng)心的功效;配以西洋參，除可增強(qiáng)其益氣之效外，還可生津止渴，防治秋燥。
秋季滋補(bǔ)：蓮子山藥湯山藥百合兔肉湯
原料：山藥、百合各30克，兔肉200―300克，生姜、鹽、料酒、蔥、味精等調(diào)味品適量。
做法：先將兔肉洗凈，切成小塊，然后與山藥、百合放入砂鍋中，加入適量水及生姜、料酒等調(diào)味品，大火燒至湯沸，轉(zhuǎn)用文火燉1小時(shí)左右，加入少許蔥、鹽、味精調(diào)味即成。
功效：每周2―3次，能起到潤肺止咳、清心安神、補(bǔ)腎固精、潤腸通便的作用，適合肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、婦女更年期綜合征患者及年老體弱者食用。
