養(yǎng)生小常識(shí):枸杞黃精湯的功效與滋補(bǔ)人群
【導(dǎo)讀】現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞子內(nèi)含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等。這些物質(zhì)具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護(hù)肝臟、提高人體免疫功能等作用。因此，枸杞子還是一味預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的良藥。
氣虛的人體虛乏力，氣短懶言，易出虛汗，不耐寒熱，此配方可多食幾碗；血虛的人面色蒼白，皮膚干燥，失眠多夢，大便燥結(jié)，小便不利，此方中黃精可增加少許；陰虛的人消瘦怕熱，手足心熱，性情急燥，失眠多夢，此方可多食。而陽虛的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠溫，毛發(fā)易落，不宜喝此方。
枸杞黃精湯的功效與滋補(bǔ)人群枸杞黃精湯
配料：枸杞子15克，黃精10克，豬瘦肉100克，生姜3片，大蔥、食鹽、料酒少量。
做法：
1.枸杞子黃精洗凈，加水800ML，浸泡十五分鐘。
2.武火燒開五分鐘加入整塊豬瘦肉武火燒開十分鐘轉(zhuǎn)小火，十五分鐘燉熟，加入蔥花、食鹽、料酒。
3.撈肉切碎片，食肉喝湯。
功效：補(bǔ)肝明目。
