養(yǎng)生小常識(shí):治療失眠好幫手桂圓牛奶布丁
【導(dǎo)讀】桂圓牛奶布丁,主料是桂圓、雞蛋、牛奶。桂圓益心脾補(bǔ)氣血,雞蛋滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中益氣。這幾樣食材的組合,我個(gè)人覺得最大的功效是寧心安神,適用于失眠、神經(jīng)衰弱等癥。糖的量我放的很少,喜甜的就再多放些,也可以不放。
香甜柔滑的布丁,撞上肉質(zhì)甜蜜的桂圓,會(huì)擦出怎樣的火花呢。
材料:
桂圓6顆,牛奶300ML,雞蛋2只,糖
治療失眠好幫手桂圓牛奶布丁做法:
1、雞蛋打散,牛奶和糖攪勻,倒入小鍋里小火加熱至牛奶溫?zé)幔悄芑_即可。
2、桂圓用溫水洗凈,煮10分鐘左右,撈出。
3、牛奶和打散的雞蛋混合,攪拌均勻,用細(xì)網(wǎng)過篩,加入煮好的桂圓。
4、烤盤里倒入熱水,隔水烘烤150度30分鐘。沒有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一樣好吃。