養(yǎng)生小常識:烏黑頭發(fā)止血通便的黑芝麻粉
【導讀】黑芝麻內(nèi)的黑脂肪含有頭發(fā)生長健壯的重要成份如卵磷脂、蛋白質(zhì)、維他命E、亞油酸等。經(jīng)常服用除了讓頭發(fā)烏黑之外，還能夠補血通便呢。
1.黑芝麻磨粉：最簡單的服用法
直接到超級市場選購不加糖的黑芝麻粉，每天一湯匙即可。不愛吃早餐的漂亮妹妹，最好能夠把芝麻粉當作早餐，一個月后，就看得到效果唷。
但是別吃太多，以免便便爭先恐后的跑出來，一直跑廁所，可真不好看。
2.百合芝麻燉豬心：麻煩、可是也有效
把百合、黑芝麻、紅棗、生姜等各少許，再加上豬心一個，小火慢燉二、三個小時，就能讓人心情安定、減少掉發(fā)。
烏黑頭發(fā)止血通便的黑芝麻粉一個月可吃一次、雖然麻煩了點，但是很值得投資唷。
常吃些富含蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、硫、鋅、鈣、銅、碘的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于防止脫發(fā)。脫發(fā)較多的人，一方面要補充營養(yǎng)，盡量少吃脂肪類及辛辣食物，另一方面還要選用食療方法護發(fā)，如取黑芝麻15克(研粉)、枸杞子12克、大米50克，入鍋加水適量共煮成粥，配餐用之，每日1次。在醫(yī)生指導下，適當選用何首烏、熟地黃、黃精、女貞子、當歸等養(yǎng)肝腎、補精血的中藥組方蒸服，也可以收到烏發(fā)養(yǎng)發(fā)和防止脫發(fā)的功效。
黑芝麻粉含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。黑芝麻粉含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻粉含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;
黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用;中醫(yī)中藥理論認為，黑芝麻粉具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
一般素食者應多吃黑芝麻粉，而腦力工作者更應多吃黑芝麻粉。黑芝麻粉所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調(diào)，均會沉積而形成膽結(jié)石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結(jié)石的形成。
現(xiàn)代醫(yī)學研究結(jié)果證實，凡膽結(jié)石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻粉可以幫助人們預防和治療膽結(jié)石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。
