養(yǎng)生食譜:詳細圖解紅燒茄子做法及營養(yǎng)價值
紅燒茄子屬于家常菜譜，主要原料是茄子，工藝是紅燒，制作簡單。中醫(yī)學認為，茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物。所以夏天食用，有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良、容易腹瀉的人，則不宜多食。
紅燒茄子的做法
原料：
茄子一斤、香菜兩顆
調(diào)料：
大蒜、生抽、白糖、鹽、料酒、醬油、雞精、淀粉
紅燒茄子養(yǎng)生食譜:詳細圖解紅燒茄子做法及營養(yǎng)價值
紅燒茄子屬于家常菜譜，主要原料是茄子，工藝是紅燒，制作簡單。中醫(yī)學認為，茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物。所以夏天食用，有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良、容易腹瀉的人，則不宜多食。
紅燒茄子的做法
原料：
茄子一斤、香菜兩顆
調(diào)料：
大蒜、生抽、白糖、鹽、料酒、醬油、雞精、淀粉
紅燒茄子
