養(yǎng)生食譜:夏季養(yǎng)生美食 鯉魚雪梨湯的做法
在夏季是一個非常好的吃魚的季節(jié)，這時候的魚個大，而且營養(yǎng)非常的豐富，富含多種蛋白質所以在夏季來吃魚，是在合適不過的了，現在教你來做鯉魚雪梨湯。
用料：鯉魚一條，河北雪梨700克，瘦豬肉250克，大棗5枚，橘皮1角，精鹽少許。
制法：
1、豬肉洗好，切成絲，放入開水鍋中焯片刻取出，清洗干凈。鯉魚去鱗，內臟，清洗干凈。
2、大棗洗凈，雪梨去皮核洗凈，切5毫米厚的片。
3、將上述原料及橘皮一起放入沸水鍋中，用中火煮至豬肉，魚肉熟爛，放入精鹽調味即成。
特點：湯鮮味美，營養(yǎng)價值高。
養(yǎng)生小編溫馨提示：在夏季吃魚是一件非常好的事情，但是在吃魚的時候一定要注意，魚的刺非常的多，不要被卡到，尤其是小孩子，一定要注意魚刺，這樣才能保證安全。
