養(yǎng)生食譜:3-6歲夏季寶寶食譜推薦：燜冬瓜
冬瓜鮮嫩爽滑，是夏季的熱銷菜哦，而且做法也很簡(jiǎn)單。今天就給大家?guī)?lái)燜冬瓜這道幼兒食譜的做法，一塊去看看吧!
食物原料：
冬瓜250克、豬瘦肉50克、榨菜8克、海米10克。蔥花、姜末、蒜泥、肉湯、香油、植物油各適量。
制作方法：
1、冬瓜去皮、瓤，洗凈，切成長(zhǎng)約4厘米的厚片。豬瘦肉洗凈，剁成肉末;榨菜和海米分別洗凈，剁成末備用。
2、鍋內(nèi)放適量油燒熱后投入蔥花、姜末和蒜泥煸炒一下，倒入冬瓜片并加入肉湯，燒至滾沸，加入肉末、榨菜末和海米末，再加入調(diào)味品，調(diào)好口味，燜燒至冬瓜片熟時(shí)，淋上香油，裝盤即可。
食譜類別：
3-6歲寶寶食譜
營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：
冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效;可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等癥的治療，還能解魚、酒毒。
