養(yǎng)生食譜:夏季清淡午餐：鮮茶樹菇炒肉的做法
主料：茶樹菇（鮮）1五花肉1塊蒜苗1根
調(diào)料：色拉油適量食鹽適量姜適量蒜適量生抽適量
鮮茶樹菇炒肉的做法：
鮮茶樹菇用鹽水浸泡一會(huì)兒，冼凈后切二段
五花肉洗凈切片
蒜苗洗凈切小段，姜蒜切好
鍋中放一點(diǎn)油，放入五花肉
炒出油；（如果油很多的話，倒點(diǎn)出來）
將肉擱一邊，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
倒點(diǎn)生抽和鹽炒一下肉，讓其有味道
放入鮮茶樹菇翻炒至軟身
放入蒜苗葉翻炒，最后調(diào)味即可（根據(jù)個(gè)人口味適量加鹽）
鮮茶樹菇炒肉
