養(yǎng)生食譜:營養(yǎng)早餐：火腿西多士
【導讀】西多士是香港茶餐廳小食之一，傳說由從法國傳入，香港慣稱為西多士，全名為法蘭西多士。
我一周至少烤一次吐司，正好用自己烤的白吐司做了這個西多士，營養(yǎng)和美味都有了。至于做法，實在是超級簡單，可以說是零失敗零難度，廚房新手也可以做的很好。而且非?？旖荩脕碜鲈绮突蛘咝〕远伎梢?，配上一杯牛奶或者奶茶、咖啡，就是一頓美味的能量早餐啦。
推薦大家可以試試，千萬不要不吃早餐，如果你很忙，哪怕吃兩片餅干也比不吃的好。如果能再抽出十分鐘時間做這款火腿西多士，那么保管你擁有一個充滿活力的上午哈。
材料
吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量
營養(yǎng)早餐：火腿西多士做法
1、準備材料。
2、吐司切去片。（切下來的邊直接吃掉吧）
3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。
4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。（依次順序為火腿、奶酪、火腿）
5、準備2個雞蛋打散成蛋液。（裝蛋液的碗要大一點，因為面包要放進去蘸蛋液）
6、將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。
7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。
8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油，沿對角線切開即可。
小訣竅:
1.吐司不要再蛋液中久泡，蘸均勻即可。
2.吐司也可以不去邊，切邊效果會更好看。
3.也可以用黃油煎，更香。
4.還可以做成甜味的，比如夾果醬、花生醬的。
