養(yǎng)生食譜:15款海鮮的做法大全 各種海鮮的做法
【導(dǎo)讀】夏季正是吃海鮮的好季節(jié),很多人愛吃卻覺得做法不簡(jiǎn)單,想要做出美味更是不容易,其實(shí),海鮮的做法很簡(jiǎn)單,平常口味比較清淡的可以嘗試清蒸,勁爆爽口滴香辣、麻辣、醬香、紅燒,下面小編就為大家介紹15款海鮮的做法,扇貝粉絲、油燜大蝦什么的都不是事兒。
扇貝粉絲
食材:扇貝6只、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量
做法:
1)將扇貝洗凈,粉絲用涼水泡軟后再用開水燙一下。
2)把粉絲盤在扇貝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉絲上
3)把調(diào)料調(diào)成汁淋在粉絲上。開水入鍋蒸八分鐘取出4)鍋中燒一些熱油淋在上面即可食用。放上香蔥和紅椒末更。
扇貝粉絲