養(yǎng)生食譜:7種不同口味的燜飯 一周晚餐食譜
【導(dǎo)讀】若只是一個人的晚餐，燜飯是個不錯的選擇，可以利用家中的剩菜剩飯簡單一燜，不用多久便能吃到有飯有菜的晚餐，絕對滿足你的胃口?，F(xiàn)在教你7種不同口味的燜飯，趕緊學(xué)起來吧~！
香菇胡蘿卜燜飯
食材：250g大米、150g臘腸6朵香菇、200g胡蘿卜、適量蔥、適量姜、適量生抽、適量鹽、適量糖、適量料酒、適量雞粉、適量香油
做法：
1)香菇洗凈，摘去根蒂備用
2)臘腸放鍋里蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以
3)胡蘿卜去皮，切小塊，姜切絲
4)鍋里放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，姜絲下鍋爆香，下臘腸翻炒幾下
5)下入香菇和胡蘿卜翻炒
香菇胡蘿卜燜飯6)加入適量生抽，加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調(diào)味
7)將事先浸泡半小時的大米，放進電飯煲里煮飯，在水里滴幾滴香油，做出的飯?zhí)貏e香
8)燜米飯
9)等到電飯煲里的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續(xù)煮
10)直到煮飯鍵彈起后，繼續(xù)保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可（愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起后再按下，再煮一段時間，底部會形成一層鍋巴）
