養(yǎng)生食譜:9種香菇驚人的吃法 絕對飯掃光
【導(dǎo)讀】香菇的營養(yǎng)堪比鮑魚，香菇的做法也有很多種，想省事就用香菇煲粥煲湯，那香氣瞬間可以讓你味口大開，今天小編介紹幾款香菇的炒菜，絕對是上等的美味！
香菇炒豌豆
食材：豌豆粒300g、干香菇8朵、蔥花適量、花椒粉3g、鹽5g、雞精3g、水淀粉15ml、色拉油適量、紅尖椒粒適量
做法：
1)干香菇洗凈，溫水泡發(fā)后，切成比豌豆粒稍微大點(diǎn)的丁，泡香菇的水待用，不要扔。
2)準(zhǔn)備好主要食材。
3)炒鍋置于火上，倒入適量油，用中火加熱至七成。
4)放入蔥花和花椒粉炒香。
5)倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻。
6)倒入適量香菇水。蓋上鍋蓋燜燒5分鐘。
香菇炒豌豆7)加鹽。
8)加雞精。
9)淋入水淀粉，翻炒均勻即可出鍋，然后撒少許紅尖椒粒點(diǎn)綴。
