養(yǎng)生食譜:讓寶寶愛上吃肉的營養(yǎng)食譜
【導(dǎo)讀】讓寶寶愛上肉的味道。要挑選嫩而滑的肉。如最嫩的部位如里脊肉、雞翅肉、魚腩肉等。不同的年齡咀嚼能力不同，要求肉類的性狀也不同。一歲半以內(nèi)應(yīng)該絞碎成肉類狀；一歲半到兩歲半可以進(jìn)食碎的肉類了，就不必弄成泥狀，因為寶寶這時候喜歡嚼東西了；三歲左右的寶寶可以進(jìn)食肉絲或小片的肉類；而四歲以上的寶寶才能進(jìn)食帶骨頭的排骨。
讓寶寶愛上肉的顏色。要讓寶寶喜歡吃肉，食物的搭配也是一個關(guān)鍵的地方。肉類搭配蔬菜可以一舉兩得，既可改善外觀，又可以使蔬菜更鮮美，如胡蘿卜肉絲、玉米肉餅、青豆肉泥、胡蘿卜土豆牛肉絲、菜心魚茸、西紅柿肉末、金菇雞絲等。
讓寶寶愛上肉的形狀。寶寶天生好奇貪鮮，不要過于死板地將肉切成方塊，可以變換花樣，切成丁和絲等。如果肉餅吃多了，可以改成肉丸子、肉棒子或者做成其它形狀，也可將肉釀在蔬菜里如釀蓮藕、茄子、圓椒等，以提起寶寶吃的欲望。
讓寶寶愛上吃肉的營養(yǎng)食譜偶爾換換烹飪法。肉類的烹調(diào)方法一般以蒸和煮為主，偶爾可以用烤爐烤烤魚或雞翅，或炸點丸子，勾勾孩子的食欲，但不適宜頻繁，大概一周一次就夠，因為烤和油炸的食物不健康。另外調(diào)味品不可太多，基本的油鹽醬醋就可以。
寶寶不愛吃肉怎么辦？以下食譜可以幫寶寶愛上吃肉哦。
