養(yǎng)生食譜:老干媽的神奇吃法 幾道老干媽懶人菜單
【導(dǎo)讀】令無數(shù)單身們都欲火燒身熱血沸騰的老干媽，炒飯需要她，泡飯需要她！煮面還是需要她！拯救無數(shù)嗜辣族的法寶，快來學(xué)幾道老干媽懶人菜單吧~
老干媽辣醬排骨
食材：豬排骨一斤、老干媽香辣醬、兩大匙獨蒜、一個老姜、一小塊熟花生仁、兩大匙料酒、兩大匙鹽適量
做法：
1)排骨洗凈斬段飛水，撈出瀝干水分。
2)姜、蒜均剁末
3)鍋中放油燒至五成熱，下姜、蒜末炒出香味
4)再下老干媽香辣醬稍炒。
老干媽辣醬排骨5)倒入排骨、料酒翻炒約兩分鐘。
6)加一至兩斤水（視個人喜歡排骨的軟硬度而定），加蓋用大火燒沸后改小火。
7)燒到湯汁將干時放鹽，改大火收汁，湯汁收干至亮油時，起鍋裝盤即可上桌
